Combes cachées Le bois de la Martelle Viognier

100% Viognier

Cuvée confidentielle

Ce vin est le fruit d’un élevage soigné de 12 mois en barriques de chêne de 400 litres, lui conférant volume, complexité sans altérer sa fraîcheur. nez d'écorces d'orange, de dattes, de melon confit avec des notes vanillées. après une bonne attaque, le bois, discret, permet d'équilibrer la puissance du viognier. finale fraîche et salée, sur les fruits confits.